रूस के यूक्रेन पर आक्रमण के कारण आपूर्ति-श्रृंखला की समस्याओं के कारण यू के भर के सुपरमार्केट ने खाना पकाने का तेल ग्राहक कितना खरीद सकते हैं, इस पर सीमाएँ लगा दी हैं।
बीबीसी के अनुसार, टेस्को प्रति ग्राहक तीन वस्तुओं की अनुमति दे रहा है, जबकि वेट्रोज़ और मॉरिसन ने केवल दो वस्तुओं की सीमा निर्धारित की है।
ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम के एक प्रवक्ता टॉम होल्डर ने कहा कि यह कदम सभी के लिए उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए एक अस्थायी उपाय था।
यू के का अधिकांश सूरजमुखी तेल यूक्रेन से आता है, उस उत्पाद पर लागू होने वाले प्रतिबंधों के साथ-साथ कुछ सुपरमार्केट में जैतून और रेपसीड तेल भी।
श्री होल्डर ने कहा कि खुदरा विक्रेता उपभोक्ताओं पर प्रभाव को कम करने के लिए वैकल्पिक खाना पकाने के तेलों के उत्पादन में तेजी लाने के लिए आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम कर रहे थे।
टेस्को आयरलैंड के एक प्रवक्ता ने कहा: “वर्तमान में हमारे पास खाना पकाने के तेलों पर कोई ग्राहक खरीद सीमा नहीं है, लेकिन हम रोजाना स्टॉक स्तर की निगरानी कर रहे हैं। हम ग्राहकों को अपनी सामान्य खरीदारी की आदतों में बदलाव नहीं करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।”
हाल के आंकड़ों से पता चला है कि यूके में कीमतों में वृद्धि देखने के लिए खाना पकाने का तेल खाद्य स्टेपल की एक श्रृंखला में से एक था।ऑफिस फॉर नेशनल स्टैटिस्टिक्स ने 13 अप्रैल को कहा कि खाना पकाने के तेल और वसा की कीमत 7% बढ़ गई और एक साल पहले की तुलना में लगभग एक चौथाई अधिक महंगा है।
यूक्रेन में युद्ध यूरोप, अफ्रीका और एशिया के लोगों की खाद्य आपूर्ति और आजीविका के लिए खतरा है, जो ‘दुनिया की रोटी की टोकरी’ के रूप में जाने जाने वाले काला सागर क्षेत्र के विशाल, उपजाऊ खेत पर निर्भर हैं।
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